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Tendências atuais para alimentação

Algumas pesquisas realizadas no ano passado trouxeram algumas informações sobre a melhor forma de se alimentar e quais os alimentos mais nutritivos e eficientes.

As pessoas que se alimentam bem pela manhã, incluindo, além do pão integral, queijo branco, cereais e frutas e ingerem proteínas, aumentando a energia da refeição para mais de 600 calorias, têm conseguido maior saciedade. A alimentação até as 9h da manhã aproveita o estímulo de aceleração do metabolismo, facilitando os processos orgânicos. O café é considerado também um estimulante metabólico e queima calorias quando utilizado em quantidades moderadas.

As dietas com restrição ao glúten (presente no trigo, cevada, centeio) têm sido eficientes para facilitar a perda de peso de maneira saudável. Outro alimento considerado muito nutritivo é a maçã, pois apresenta uma ação termogênica (queima de calorias), além de outros benefícios para o aparelho digestório.